Бизнес

При задумке открытия ресторана, или может обыкновенной закусочной, необходимо постоянно учитывать большую кучу огромных нюансов, которые будут преследовать вас, повсюду. И на самом деле, не имеет значения, будет ли это ресторан французской кухни, или закусочная, основной линией, которой является доставка шашлыков в Некрасовке. Итак, начать стоит безусловно с подбора высококвалифицированного персонала и естественно с оплаты их труда. Что касается конкретно официантов, то в этом случае, существует исключительно 2 традиционных метода по данному вопросу.

Во всех европейских странах существует два подхода, первый заключается в том, что официант получает свою зарплату, которая установлена на стабильном и довольно высоком уровне, или вариант, когда официант работает от процента с заказов, но при этом, также получает свои чаевые. Что именно касается европейских стран, то в этом случае, официанты зачастую работают на чаевые, но что касается сегмента советского ресторанного бизнеса, то тут дела обстоят совершенно по-другому, потому что, наши гости ресторанов являются довольно скупыми и не приучены к хорошим чаевым. Что касается оборудования, и всех нюансов, что с этим связано, то тут необходимо делать выбор довольно пристально, например, если вам необходимо приобрести разделочную доску, то совершенно нет необходимости отдавать большие деньги, за доску из какого-нибудь конкретного дерева, заграничной породы и производства.

Это не является тем случаем, когда необходимо тратить финансы, необходимо закупить такое оборудование, что будет позволять заказать выездной корпоратив. А само оборудование, часто может предоставляться поставщиком. Например, что касается барной стойки, то тут скорее всего можно воспользоваться услугами поставщиков пива, которые предоставляют, как холодильники, так и барные стойки и необходимое оборудование, для этого. Необходима обязательно максимальная автоматизация всего рабочего процесса. Это позволит вывести ваш ресторанный бизнес, на качественный уровень. Для этого естественно необходима максимальная компьютеризация. Помимо этого необходимо и доступное и качественное программное обеспечение, за учетом и контролем всех проводимых операций. Зачастую все используют стандартную бухгалтерию 1С. И естественно возможность заказать еду на дом в Некрасовке для этого необходимы телефонные операторы, курьеры и прочее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Происшествия
Лилию Соломенцеву разыскивают почти неделю. В Липецкой области разыскивают 25-летнюю девушку. Соломенцева (Федорова) Лилия Васильевна пропала в Ельце. Как сообщили в Поисковом отряде "Лиза Алерт", 14 июня в 21.30 Лилия вышла из дома. Больше девушку никто не видел. Ее ищут родственники, полиция и волонтеры. Приметы: рост 167 сантиметров, худощавого телосложения, волосы темные, глаза карие. Была одета: красное платье, коричневые сланцы. Просьба ко всем, кто...
Общество
Первая для города SMM-конференция состоится 27 июня в отеле Меркюр. Ее организует управление по совершенствованию малого и среднего бизнеса при участии предпринимателей из интернет агентства Mishka Digital и Центра поддержки экспорта. Федеральные спикеры всех популярных социальных сетей и интернет-площадок поведают членам конференции о новых инструментах и технологиях 2019 года. Акцент будет сделан на кейсы областного бизнеса с незначительными и средними с...
Культура
Городской Дворец молодежи «Октябрь» приглашает самых юных жителей города на мюзикл «Красавица и Чудовище». Постановку коллектива ДК «Матыра» можно посмотреть 20 июня в 17.00. По словам организаторов, «Красавица и Чудовище» - не просто интересное театрализованная постановка, но и вероятность весело провести время. Программа спектакля приятно обрадует своими песнями, хореографией, в том числе фантастическими костюмами и гримом актеров. Показ пройдёт в ходе р...
Общество
В пятницу, 21 июня, в Липецке состоится шествие «Свеча памяти», сообщили в мэрии. Колонна проследует по маршруту: площадь Ленина-Соборная – улица Зегеля – монумент на площади Героев. Заявленная численность - 2500 человек. Время проведения – с 21.30 до 23.30. На это время в Липецке будет запрещена продажа алкоголя. Планируется, что в шествии примут участие 2,5 тысячи человек.
Криминал
Антона Бабуцидзе обвиняют в мошенничестве в особо крупном размере. Вчера утром, 19 июня, в Правобережном суде Липецка состоялось заседание по избранию меры пресечения директору ООО «ЛТК «Свободный Сокол» Антону Бабуцидзе. Напомним, на днях его задержали сотрудники правоохранительных органов. Управляющего директора обвиняют в мошенничестве в особо крупном размере. Уголовное дело по ч.4 ст.159 УК РФ было возбуждено еще в марте. По версии следствия, организац...
Общество
Врио губернатора передаст в областной Совет соответствующий законопроект. Вчера врио губернатора Игорь Артамонов на встрече руководителями УМВД РФ по Липецку и Липецкой области и исполняющей обязанности главы города Евгенией Уваркиной обсудил проблему пивных, размещенных в жилых домах. - Ко мне поступает много обращений на то, что в Липецке очень много пивных на первых этажах жилых домов. Эта ситуация будоражит умы жителей города. Что предполагается делать...
Общество
У липчан в ближайшие годы появится больше возможностей для занятий спортом. В областном центре планируется строительство сразу нескольких объектов для людей, приверженных здоровому образу жизни. Как рассказал 18 июня на брифинге начальник областного управления физической культуры и спорта Михаил Маринин, до конца года будет построено футбольное поле в Сырском Руднике. Кроме того, для подачи в Министерство спорта готовятся документы на строительство крытого...
Общество
В Липецкой области 20-21 июня пройдёт межрегиональная выставка-демонстрация достижений в агропромышленной комплексе «День поля – Липецк 2019». Мероприятие будет проводиться на территории областной сортоиспытательной станции в селе Бруслановка. В «Дне поля» примут участие свыше 50 компаний, производящих сельхозтехнику, минеральные удобрения, семена и средства по защите растений. На выставке будут представлены современные высокоурожайные сорта и гибриды боле...
Криминал
В Липецке задержан управляющий директор ООО «ЛТК «Свободный Сокол» Антон Бабуцидзе. Бизнесмен, как сообщает Ассоциация Защиты Бизнеса, задержан старшим следователем по ОВД отдела №1 СЧ СУ УМВД России по Липецкой области в рамках расследования по ч.4 ст. 159 УК РФ («Мошенничество в особо-крупном размере»). По данным GOROD48, сегодня в Правобережном районном суде Антону Бабуцидзе изберут меру пресечения.Уголовное дело по которому проходит управляющий директо...