Бизнес

При задумке открытия ресторана, или может обыкновенной закусочной, необходимо постоянно учитывать большую кучу огромных нюансов, которые будут преследовать вас, повсюду. И на самом деле, не имеет значения, будет ли это ресторан французской кухни, или закусочная, основной линией, которой является доставка шашлыков в Некрасовке. Итак, начать стоит безусловно с подбора высококвалифицированного персонала и естественно с оплаты их труда. Что касается конкретно официантов, то в этом случае, существует исключительно 2 традиционных метода по данному вопросу.

Во всех европейских странах существует два подхода, первый заключается в том, что официант получает свою зарплату, которая установлена на стабильном и довольно высоком уровне, или вариант, когда официант работает от процента с заказов, но при этом, также получает свои чаевые. Что именно касается европейских стран, то в этом случае, официанты зачастую работают на чаевые, но что касается сегмента советского ресторанного бизнеса, то тут дела обстоят совершенно по-другому, потому что, наши гости ресторанов являются довольно скупыми и не приучены к хорошим чаевым. Что касается оборудования, и всех нюансов, что с этим связано, то тут необходимо делать выбор довольно пристально, например, если вам необходимо приобрести разделочную доску, то совершенно нет необходимости отдавать большие деньги, за доску из какого-нибудь конкретного дерева, заграничной породы и производства.

Это не является тем случаем, когда необходимо тратить финансы, необходимо закупить такое оборудование, что будет позволять заказать выездной корпоратив. А само оборудование, часто может предоставляться поставщиком. Например, что касается барной стойки, то тут скорее всего можно воспользоваться услугами поставщиков пива, которые предоставляют, как холодильники, так и барные стойки и необходимое оборудование, для этого. Необходима обязательно максимальная автоматизация всего рабочего процесса. Это позволит вывести ваш ресторанный бизнес, на качественный уровень. Для этого естественно необходима максимальная компьютеризация. Помимо этого необходимо и доступное и качественное программное обеспечение, за учетом и контролем всех проводимых операций. Зачастую все используют стандартную бухгалтерию 1С. И естественно возможность заказать еду на дом в Некрасовке для этого необходимы телефонные операторы, курьеры и прочее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
1 просмотр в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Культура
Как информировали в департаменте культуры и туризма Липецка, на фестивале с 10.00 до 19.00 будут функционировать несколько тематических площадок – гости смогут узнать «Все о картошке и даже больше», попробовать блюда из любимого многими корнеплода, в частности, драники и пирожки, в том числе принять участие в мастер-классах, станцевать и сделать фотографию на сеновале. Помимо этого, на мероприятии свой урожай выставят местные фермеры.
Происшествия
В Липецке на пересечении улиц 9 Мая и Марины Расковой произошло ДТП. Там столкнулись трамвай и большегруз. Обстоятельства дорожно-транспортной аварии установят правоохранительные органы. Движение в районе аварии затруднено.
Спорт
Молодых жителей Липецка ждут сегодня в 16.00 на липецком Городище. Здесь пройдёт большой спортивный праздник – Молодежный день здоровья. Гостей ожидает интересная программа: массовая зарядка, танцевальный флэшмоб, площадки спортивных клубов и секций, мастер-классы, выступления студенческих спортивных клубов. Помимо этого, в течение дня здоровья состоится фестиваль ГТО для студентов. Все желающие получат возможность испытать себя на площадке Всероссийского...
Общество
На территории микрорайона Университетский 22 сентября в 11:00 пройдут учения по спасению людей, оказавшихся в горящем доме. Согласно легенде, к Липецку подступают серьезные лесные пожары с территории Тамбовской области. Для ликвидации очагов возгорания и спасения людей задействованы лучшие силы ГУ МЧС России по Липецкой области, представители МКУ «Управления по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям г. Липецка», Военный комиссариат Липецкой обл...
Криминал
В Липецке мать и сын избили электрошокером продавщицу секс-шопа. Помимо ожога от тока, у пострадавшей зафиксирована травма черепа и переломы пальцев. Преступление было совершено 5 мая нынешнего года. 47-летняя женщина пришла в магазин интимных товаров выяснить отношения со своей бывшей коллегой 44 лет. На подмогу первая взяла с собой своего 19-летнего сына. «Женщина попыталась выбежать из магазина, но обвиняемый догнал её и вместе с матерью стал избивать д...
Общество
В ближайшую субботу, 22 сентября, на площади Липецкого областного центра культуры, народного творчества и кино в 10.00 состоится парад коммунальной техники. Мероприятие проводится в рамках акции «Всероссийский парад коммунальной техники», инициированной Министерством строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации. В параде покажут более 20 разных видов спецтехники, которая предназначена для выполнения работ в сфере ЖКХ, сообщили в кур...
Общество
Фестиваль виртуального творчества «Поколение IT» координирован городским департаментом образования и Домом творчества «Октябрьский» и в 2018 году связан с Годом добровольца (волонтера). В пределах фестиваля ожидается осуществление конкурсов компьютерных рисунков, мультимедийных презентаций, видеофильмов, сайтов. Участвовать приглашаются ребята из образовательных структур общего и дополнительного образования, организует которые департамент образования админ...
Общество
Минобразование выделило на работы 560 млн рублей. Вчера глава Липецка Сергей Иванов проинспектировал строительство детсада на 350 мест в микрорайоне "Елецкий". Объект строит ООО "Липецксантехмонтаж-1" депутата областного Совета Андрея Булгакова. Подрядчик должен закончить работу в декабре, но у Сергея Иванова возникли сомнения в том, что детсад построят вовремя. Руководитель заказчика, директор МКУ "Управление строительства Липецка" Сергей Косинов подтверд...
Общество
Военные проведут совместные маневры на истребителях Су-30СМ, МиГ-29, штурмовиках Су-25, транспортниках Ан-26 и вертолетах Ми-8. Российско-индийские авиационные учения "Авиаиндра-2018" во вторник начались на базе Липецкого авиацентра. Всего около 20 индийских летчиков, а также инженерно-технический персонал прибыли в Россию для участия в учениях, сообщили в пресс-службе Минобороны. "В Липецке на базе Государственного центра подготовки авиационного персонала...