Бизнес

При задумке открытия ресторана, или может обыкновенной закусочной, необходимо постоянно учитывать большую кучу огромных нюансов, которые будут преследовать вас, повсюду. И на самом деле, не имеет значения, будет ли это ресторан французской кухни, или закусочная, основной линией, которой является доставка шашлыков в Некрасовке. Итак, начать стоит безусловно с подбора высококвалифицированного персонала и естественно с оплаты их труда. Что касается конкретно официантов, то в этом случае, существует исключительно 2 традиционных метода по данному вопросу.

Во всех европейских странах существует два подхода, первый заключается в том, что официант получает свою зарплату, которая установлена на стабильном и довольно высоком уровне, или вариант, когда официант работает от процента с заказов, но при этом, также получает свои чаевые. Что именно касается европейских стран, то в этом случае, официанты зачастую работают на чаевые, но что касается сегмента советского ресторанного бизнеса, то тут дела обстоят совершенно по-другому, потому что, наши гости ресторанов являются довольно скупыми и не приучены к хорошим чаевым. Что касается оборудования, и всех нюансов, что с этим связано, то тут необходимо делать выбор довольно пристально, например, если вам необходимо приобрести разделочную доску, то совершенно нет необходимости отдавать большие деньги, за доску из какого-нибудь конкретного дерева, заграничной породы и производства.

Это не является тем случаем, когда необходимо тратить финансы, необходимо закупить такое оборудование, что будет позволять заказать выездной корпоратив. А само оборудование, часто может предоставляться поставщиком. Например, что касается барной стойки, то тут скорее всего можно воспользоваться услугами поставщиков пива, которые предоставляют, как холодильники, так и барные стойки и необходимое оборудование, для этого. Необходима обязательно максимальная автоматизация всего рабочего процесса. Это позволит вывести ваш ресторанный бизнес, на качественный уровень. Для этого естественно необходима максимальная компьютеризация. Помимо этого необходимо и доступное и качественное программное обеспечение, за учетом и контролем всех проводимых операций. Зачастую все используют стандартную бухгалтерию 1С. И естественно возможность заказать еду на дом в Некрасовке для этого необходимы телефонные операторы, курьеры и прочее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
1 просмотр в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Криминал
Грабителем оказался безработный парень из Грязей. В Липецке грабитель напал на вооруженного мужчину. Все случилось в воскресенье, 18 ноября, в квартире дома по проспекту 60 лет СССР. Как указал в заявлении 28-летний потерпевший, неизвестный применил силу и отнял у него золотую цепочку и пневматический пистолет. Грабителя с чужим пистолетом тут же бросились искать сотрудники уголовного розыска и ППС. К счастью, вскоре нашли. Как сообщили в пресс-службе обла...
Общество
В одном из магазинов Липецка парень устроил необычный перфоманс. Уникальные кадры с места событий были опубликованы на просторах социальных сетей. На записи видно, как молодой человек пришел в местный магазин в трусах и носках, взял с прилавка бутылку молока и облился. После этого юноша поставил пустую бутылку обратно и ушел. При этом стоит отметить, что покупатели просто стояли и смотрели на происходящее. О том, оплатил ли герой видео молоко, пока что нич...
Происшествия
Пожар вспыхнул в Липецке рано утром. Сегодня в 03:13 на улице Космонавтов в первом подъезде дома №21 произошло возгорание. К дому прибыли пять отделений пожарных, оснащенные автолестницей.  Оказалось, что на одном из лестничных клеток горит диван. Помимо него пламя повредило отделку подъезда.  Пострадавших нет. Причина пожара устанавливается.
Общество
Ребят намерены отвлечь от Интернета. В Липецке 8 декабря впервые пройдет фестиваль гигантских настольных игр. Центром событий станет ТРЦ «Ривьера». На фестивале будут представлены такие игры как крестики-нолики, бирюльки, домино, пятнашки, пазлы, по своим размерам в несколько десятков раз превышающие оригиналы. Любопытно, что поучаствовать в интеллектуальных состязаниях смогут только те, кто выполнит физические упражнения. Например, ход в крестиках-ноликах...
Спорт
Соревнования посвящены памяти тренера Льва Ларикова. В Липецке финишировал XVII межрегиональный турнир по дзюдо, посвящённый памяти тренера Льва Ларикова. В соревнованиях приняли участие более двухсот спортсменов. В ходе состязаний достойно смотрелись представители спортивной школы олимпийского резерва «Локомотив». Они завоевали четыре медали. Иван Глинкин завоевал «золото». Ельчанина тренирует известный в регионе специалист Владимир Агафонов. Бронзовые ме...
Общество
С теми, кто не переоборудует павильоны, договор расторгнут. В администрации Липецка прошел брифинг с начальником городского управления потребительского рынка Антоном Мамоновым. Он рассказал о ситуации с киосками, споры вокруг которых начались в начале года. Напомним, что изначально киоски вообще хотели убрать с улиц Липецка, но инициатива мэрии не прошла. В итоге торговые объекты решили привести к общему внешнему виду и поднять плату. Как рассказал Антон М...
Спорт
Женская сборная региона по каратэ здорово выступила «малым составом на чужой территории». Сборная Липецкой области по киокусинкай отлично выступила в Тамбове в открытом первенстве соседней области. Любопытно, что липчане решили послать на соревнования чисто женскую команду, составленную из пяти представительниц прекрасного пола, занимающихся в клубе «Белый тигр» липецкой областной федерации синкекусинкай. В итоге выступление девчат можно назвать отличным -...
Происшествия
Пенсионер нуждается в медпомощи. Липецкие волонтеры просят помочь в поисках 60-летнего пенсионера. Сергей Бурцев пропал почти неделю назад - 12 ноября. Он ушел из дома в Липецке и не вернулся. Близкие не знают, где сейчас находится Сергей Иванович. Приметы мужчины: рост 175 см, среднее телосложение, волосы короткие седые. Также волонтеры уточняют, что у мужчины косоглазие и что он нуждается в медицинской помощи. В день пропажи он был одет в камуфляжную кур...
Спорт
Футбол и баскетбол, стендовая стрельба и волейбол, теннис и шахматы, «Весёлые старты» и «Минута Славы» - отнюдь не окончательный список соревнований, в которых с удовольствием участвовали и дети, и взрослые. Как рассказали в департаменте образования, второй в этом учебном году День единых действий прошёл в прошедшую пятницу во всех школах города. Он состоялся в формате семейного спортивного турнира по игровым видам спорта. Мероприятие проводится в рамках ч...