Хлеб - всему голова

В нашей культуре хлеб — продукт культовый. Он является главным компонентом любого стола и связан со множеством традиций. Хлебом и солью встречают гостей, каравай — важный атрибут свадебных ритуалов, этим продуктом причащаются христиане, его же делят между собой близкие друзья. Какой хлеб употребляют в пищу липчане, узнавал наш корреспондент.

История возникновения хлеба уходит в древние времена. Люди, находящиеся в постоянном поиске пропитания, обращали внимание на все растения, которые можно съесть. Обнаруженные ими питательные злаки долгое время употреблялись в сыром виде. Затем зерна растений начали растирать камнями, получая своеобразную муку грубого помола. Уже из нее сначала научились варить похлебку, а потом и печь хлебные лепешки.

В большинстве культур отношение к хлебу всегда было почтительным. Греки считали, что за употребление пищи без хлеба едока ждет кара богов. В Индии провинившегося человека в виде наказания лишали этого продукта на какое-то время.  Хлеб воспевали в песнях, изображали наравне с солнцем, ему поклонялись и, конечно же, активно употребляли в пищу.

Значительную часть хлеба, продающегося в липецких магазинах, производит компания «Лимак». Восемь заводов одного из старейших местных производителей расположены по всему региону и готовят до 200 тонн различных хлебобулочных изделий в сутки. 

Стоимость трехсотграммовой булки в липецких магазинах начинается от 20 рублей. Верхнего предела, можно сказать, нет. Цены на цельнозерновую продукцию могут достигать нескольких сотен за килограмм.

GorodLip.ru
Липецк
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
Международный фестиваль народного творчества "Ты, Россия, и сердце, и песня моя!", посвященный столетию заслуженного деятеля искусств России Андрея Мистюкова, пройдет 25 - 27 мая в Липецке. В нем примут участие лучшие творческие коллективы России и стран ближнего зарубежья, ожидается более тысячи гостей и народных мастеров более чем из 20 регионов России, республик Молдова и Беларусь. Торжественное открытие фестиваля состоится 25 мая в 17 часов на площади...
Общество
В городе откроется проектный офис. Молодежное правительство Липецка стало одним из участников реализации пилотного проекта по созданию в России проектных офисов для молодежи. Помимо Липецка, аналогичные центры поддержки откроют в Татарстане, Якутии, Пензенской, Воронежской, Белгородской, Саратовской, Рязанской, Кировской, Калининградской, Новосибирской областях, в Красноярском крае и на Камчатке. Проектный офис - это виртуальная команда молодых квалифициро...
Общество
Всего в городе 1200 нестационарных торговых точек. В Липецке начали сносить киоски, которые работают без разрешения. По данным пресс-службы мэрии, в областном центре более 1200 нестационарных торговых объектов. Их руководители заключили договоры на размещение. Незаконных киосков - 84. Из них 19 - самовольно размещенные. У остальных истекли сроки аренды. Кроме того, в 30 киосках города незаконно торгуют алкоголем. Они тоже дополнят список объектов, которые...
Общество
В Липецке праздничные мероприятия в честь Дня пограничника будут продолжаться в течение двух дней — 27 и 28 мая. В первый день на Центральном пляже в районе пограничного столба состоится митинг-концерт, который и даст старт празднованию. Во второй день на площади Героев пройдет традиционный митинг, который завершится шествием. Оттуда и до площади Революции пройдет оркестр, а за ней — колонна участников. Затем они соберутся у пограничного столба, где для ни...
Общество
Теперь подрядчик не сможет сдать объект без приёмки работ старшего по дому. Врио главы администрации Липецкой области Игорь Артамонов вместе с и.о. мэра Липецка Евгенией Уваркиной встретился с жителями домов, в которых идёт выполнение капитального ремонта. Объезд начался с одной из первых высоток города - дома №2 по улице Яна Берзина. Жильцов дома беспокоил фасад, который несколько лет находится в «предаварийном» состоянии. После их обращения в ФКР сроки р...
Происшествия
Здоровое животное чудом не попало под колеса машин. В минувшую среду, 22 мая, автомобилистов Липецка шокировал лось. В прямом смысле слова. Животное чуть не попало под колеса машин в районе Октябрьского моста. Перебегавший дорогу лось попал в объектив видеорегистратора. Автор ролика ехал на ЛТЗ. Вдруг со стороны горки, где зимой катаются на лыжах, выскочил здоровенный лось. Он, не сбавляя темп, бежал к дороге. Оказавшись на проезжей части, лось поскользнул...
Общество
В Лебедянском районе на участке Красное - Теплое стартовали ремонтные работы моста через реку Дон. Автомобильная трасса относится к III технической категории. Длина моста почти 176 метров, движение проводится в две полосы. Мост воздвигнут в 1983 году, и ремонт здесь ни разу не осуществлялся. Проезжая часть - в неудовлетворительном состоянии. Деформационные швы на крайних опорах полностью разрушены, асфальтобетонное покрытие над ними в том числе изношено, в...
Спорт
25 мая в Липецке пройдет массовый заезд на велосипедах «Велодень 2019». Ожидается, что в этом году к акции присоединятся три тысячи человек. Участники проедут колонной по центральным улицам города, которые будут перекрыты на время движения колонны. Как сообщает пресс-служба региональной администрации, впервые в этом году велопарад станет городским этапом областного велопробега «Открытие сезона» и пройдет при поддержке управления физической культуры и спорт...
Общество
На комитете областного парламента по экономике депутаты изучили реализацию плана мероприятий по исполнению Стратегии общественно-экономического развития региона на период до 2024 года за 2018 год. Отчет парламентариям представил руководитель регионального управления экономики Сергей Курбатов. В Стратегии отмечены 19 задач. Среди них: изменение демографической обстановки, социальная поддержка граждан, становление здорового образа жизни, увеличение доступнос...