В Липецке будут продавать "Фронтовой хлеб"

В канун Дня Победы в липецких магазинах можно будет купить «Фронтовой хлеб»

Буханки весом 240 граммов начнут продаваться с 5 мая. По словам технологов, на вкус хлеб будет напоминать продукт, который выпускался во времена Великой Отечественной. Всего изготовят порядка 21 тысячи буханок «Фронтового хлеба», пишет LipetskMedia.ru

Рецепт специалисты нашли в архивах московского «Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности». На 100 килограммов фронтового хлеба расходуется 70 килограммов ржаной и 30 килограммов пшеничной муки второго сорта. В современном рецепте содержание пшеничной муки составляет 60%. По традиции первыми продукт попробуют те, кто не понаслышке знает вкус хлеба времен войны - ветераны.

Впервые акция «Фронтовой хлеб» прошла в Липецке в минувшем году и была приурочена к 70-летию Победы в Великой Отечественной. Весь товар был распродан в кратчайшие сроки.

Липецк
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Exchange Rates
USD 73,771
EUR 88,941
Ответственный за раздел
Денис