Специалисты Управления Россельхознадзора по Липецкой области продолжают проводить проверки государственных учреждений за соблюдением требований федерального законодательства в области безопасности и качества крупы.
В ходе плановых проверок были выявлены нарушения правил хранения и закупки крупы.
Так, в одном из учреждений отобраны 2 образца круп: крупа рисовая 1 сорта производитель К(Ф)Х Чирковой И.В. Краснодарский край, хлопья овсяные «Геркулес» производитель ИП Ушакова Л.П. г.Воронеж и направлены в ФГБУ «Центр оценки качества зерна», аккредитованное в системе Россельхознадзора для подтверждения качества.
Анализ показал, что из 2-х проб – одна крупа не соответствуют заявленному качеству. Так, крупа рисовая не соответствует никакому сорту согласно ГОСТ 6292-93.
При проверке детского дома г.Липецка отобраны 3 пробы крупы о отправлены в лабораторию для подтверждения соответствия качества.
Анализ показал, что данные пробы не соответствуют требованиям НД.
Крупы были признаны некачественными, опасными и не пригодными в пищу. Продукция снята с питания и возвращена поставщику, которому безразлично, какого качества поставляемый им товар.
